“Tempo di pasta fresca presso la Residenza Anziani di Cervere”. Ci racconta la direttrice Elisa Bonifacino che “…dopo l’esperienza di giugno, abbiamo lasciato passare il caldo dei mesi estivi, e siamo ripartiti con l’appuntamento “mani in pasta!”.
Così, venerdì 20 settembre, grazie al supporto della Sig.ra Elsa, volontaria dell’ Associazione Solidali per Cervere, un buon numero di ospiti ha contribuito alla realizzazione delle orecchiette. Un momento “casalingo”, durante il quale non sono mancate battute, ricordi di ricette di casa e proposte per il condimento ideale da abbinare al piatto.
“Si avvicina l’autunno, le nostre ospiti avranno modo di pensare nei prossimi giorni ad una nuova ricetta, magari coinvolgendo anche gli uomini che, questa volta, hanno osservato e commentato da lontano, pregustando l’assaggio”.