LA GE.S.A.C. METTE AL CENTRO LE PERSONE
Un po’ di Carnevale anche a pranzo alla scuola paritaria “Andrea Fiore” di Cuneo
È stato un pranzo fuori dal comune quello di giovedì 16 febbraio, Giovedì Grasso, alla “Andrea Fiore”, la scuola paritaria di Cuneo. Al responsabile della cucina, Gilberto, è venuta l’idea di cogliere l’occasione del carnevale [...]
La storia di Silvia, cuoca, un pezzo della storia di GE.S.A.C.
La storia di Silvia Gione in GE.S.A.C. è una storia che parte da lontano. Silvia ha iniziato a lavorare nella cucina della mensa cittadina, la mensa delle ACLI da dove ha inizio la cooperativa. Erano [...]
Cambiamo il paradigma: dal piano di lavoro alla centralità dell’ospite
Lunedì 9 gennaio è stato presentato il progetto sperimentale di accoglienza e ospitalità che GE.S.A.C. ha avviato nella residenza “Don Parola” di Robilante. L’incontro è stato organizzato dal presidente e dal direttore per informare i [...]
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“Ciò che abbiamo fatto solo per noi stessi muore con noi. Ciò che abbiamo fatto per gli altri e per il mondo resta ed è immortale.”
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